تحتاج الكليتين إلى عناية شديدة لأنهما تقومان بوظائف مهمة داخل جسم الإنسان، أهمها تنقية الدم من الفضلات، لذا فأي خلل قد يؤدي إلى فشلهما، و للحفاض على صحتهما توجد مجموعة من الأطعمة تساعد في تحقيق هذه الغاية، و هي:
- الثوم و البصل: الثوم يساعد الجسم على مكافحة الالتهابات و يقوم بخفض مستوى الكوليسترول، أما البصل فهو يساعد الجسم في هضم الطعام و يحتوي كذلك على بروتين و كاربوهيدرات.
- الفلفل الأحمر: و يحتوي على مجموعة من الفيتامينات (فيتامين أ و فيتامين ج و فيتامين ب 6 )، وحمض الفوليك و كمية كبيرة من الألياف و التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- التفاح: يساعد الجسم في خفض مستوى الكوليسترول و يقي من الإمساك و السرطان و أمراض القلب، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
- القرنبيط : فهو يحتوي على فيتامين(ج) و حمض الفوليك و الألياف و مركبات تقوم بمساعدة الكلى على تفتيت السموم التي تضر بأغشيتها.
- العنب الأحمر: يمنع الدم من التأكسد و تعرضه للتجلط و يسهل تدفقه و المواد المضادة للأكسدة توجد في العنب الأحمر و البنفسجي بشكل أكبر من الأنواع الأخرى.
- الفراولة: و هي غنية بالمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من فيتامين ج، المنغنيز، والألياف، كما أن لديها خصائص مضادة للالتهابات وللسرطان، وتساعد أيضاً في الحفاظ على صحة القلب.
- السمك: هناك أنواع عديدة من أصناف الأسماك مثل السلمون والسردين وغيرها تتميز باحتوائها على نسبة عالية من بروتين أوميغا-3، في تنظيم وجود الكولسترول في الدم.